面条荷包蛋怎么做，煮面什么时候打荷包蛋(面条荷包蛋怎么做,煮面什么时候打荷包蛋比较好)

怎么往煮面条里打荷包蛋

煮荷包蛋面条步骤：

材料：面条，鸡蛋，小葱，酱烧葱花油，食盐，鸡精，酱油，白醋。

1、首先将小葱切碎，备用。

2、锅里烧水，水开后开最小火，将鸡蛋打入煮荷包蛋，先用最小火，让荷包蛋定型。

3、当鸡蛋完全定型，如图：

4、然后火烧至水开下面条。

5、放上葱花和葱花油，调入适量盐，鸡精，酱油和醋。大伙煮熟即可。

煮面条的时候 怎么煮荷包蛋啊？冷水放鸡蛋呢，还是热水？还是…水开了？

把水烧开下面条，面条开了该小火下鸡蛋不要动

等鸡蛋成行了再用筷子慢慢的搅两下

在加上你喜欢的青菜，调料

熟了就可以吃了

好好吃啊

在煮面的时候怎么才可以得到完整的荷包蛋呢？

1第一步先准备食材，我今天准备的食材是挂面和鸡蛋。

2第二步准备锅开始烧水。我今天煮面用的是白水。在我老家有一种做法叫炸锅，就是放油，放葱花的那种，类似于炒菜前的步骤。我这就直接用白水了。

3第三步等水烧开了就可以下面条了。

4第四步当面条下锅以后，请即刻将鸡蛋打入锅中，看下面的图片。这一步需要注意，当面条下入锅以后，趁着水未开的状态下，把火调小一些，然后再打鸡蛋进去，这样做的目的是防止鸡蛋打飞了。

5第五步我今天的面用的是方便面的调料包来调味，如果要再有点油菜之类的放进去显得更好。面条煮大概2分钟基本就可以出锅了。

6第六步这个时候基本上就可以出锅了。如果你的喜好是喜欢吃嫩点的鸡蛋，那2分钟之内就可以出锅，如果喜欢吃煮的老一点的鸡蛋，那3分钟后再出锅。

一碗热气腾腾的荷包蛋鸡蛋面就做好了。

怎么往煮面条里打荷包蛋

煮荷包蛋面条步骤：

材料：面条，鸡蛋，小葱，酱烧葱花油，食盐，鸡精，酱油，白醋。

1、首先将小葱切碎，备用。

2、锅里烧水，水开后开最小火，将鸡蛋打入煮荷包蛋，先用最小火，让荷包蛋定型。

3、当鸡蛋完全定型，如图：

4、然后火烧至水开下面条。

5、放上葱花和葱花油，调入适量盐，鸡精，酱油和醋。大伙煮熟即可。

煮面条的时候 怎么煮荷包蛋啊？冷水放鸡蛋呢，还是热水？还是…水开了？

把水烧开下面条，面条开了该小火下鸡蛋不要动

等鸡蛋成行了再用筷子慢慢的搅两下

在加上你喜欢的青菜，调料

熟了就可以吃了

好好吃啊

在煮面的时候怎么才可以得到完整的荷包蛋

方法/步骤

1

第一步先准备食材，我今天准备的食材是挂面和鸡蛋。

2

第二步准备锅开始烧水。我今天煮面用的是白水。在我老家有一种做法叫炸锅，就是放油，放葱花的那种，类似于炒菜前的步骤。我这就直接用白水了。

3

第三步等水烧开了就可以下面条了。

4

第四步当面条下锅以后，请即刻将鸡蛋打入锅中，看下面的图片。这一步需要注意，当面条下入锅以后，趁着水未开的状态下，把火调小一些，然后再打鸡蛋进去，这样做的目的是防止鸡蛋打飞了。

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第五步我今天的面用的是方便面的调料包来调味，如果要再有点油菜之类的放进去显得更好。面条煮大概2分钟基本就可以出锅了。

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第六步这个时候基本上就可以出锅了。如果你的喜好是喜欢吃嫩点的鸡蛋，那2分钟之内就可以出锅，如果喜欢吃煮的老一点的鸡蛋，那3分钟后再出锅。

一碗热气腾腾的荷包蛋鸡蛋面就做好了。

煮面时荷包蛋总会散开，有什么办法能够打出一个完美的荷包蛋？

鸡蛋是我们每天都可能会迟到的食材，作为又有营养又常见的食材，做法也是有很多的，有的人喜欢把它用来炒熟，也有人喜欢用鸡蛋和其他的菜一起炒，鸡蛋真是好吃又百搭。煮面的时候，卧上一个荷包蛋，让人有一种温暖的感觉，但是有人在煮面的时候，荷包蛋总是煮散开，不能成一个完整的形状。那么这样不仅看上去不够好看，吃起来也会影响口感。那么今天我就来传授一下打出一个完美荷包蛋的好方法。

很多人觉得鸡蛋很容易被煮熟，尤其是打在水里熟的是非常快的，所以一般在面快煮熟的时候才会把荷包蛋下到锅里，但是这个时候，一般水是开了，沸腾的状态，这个时候打入荷包蛋，荷包蛋肯定会被沸腾的水冲开，变成沫沫或者是鸡蛋碎。所以不要怕鸡蛋煮得太老，在水还没有完全开之前，就把鸡蛋打进去，这样随着水温的升高，鸡蛋再慢慢地从液体凝固成为一个完美的荷包蛋。如果怕鸡蛋煮得太老，可以在煮面的过程中把成型的荷包蛋捞出来，面出锅之前再放回去。

也有人说了，那么在煮面的时候打鸡蛋，一个是觉得锅里太乱了，二个是也把握不好该什么时候把鸡蛋打进去，那还有一个很好的方法，就是把鸡蛋打在一个比较大的勺子里，水沸腾的时候，你可以控制勺子的高度，去把鸡蛋烫成完整的形状。然后再倒入锅里，这样鸡蛋就不会散掉了。

这个方法对鸡蛋下锅的时间就没有那么严格的要求了，做起来也很方便，只需要增加一个勺子就可以。那么想打一个完美荷包蛋的朋友可以试一下以上两个方法。